Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ cá lóc thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm cá lóc kho măng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu chuẩn bị làm món cá lóc kho măng, thơm
- Một khúc cá lóc to, hay một con cá lóc nhỏ
- nửa trái thơm
- 5 mục măng non luộc rồi.
Hướng dẫn cách làm cá lóc kho măng, thơm ngon đơn giản tại nhà
- Thơm gọt vỏ bỏ mát cắt miếng hơi dày, mang bỏ khúc già cắt miếng.
- Cá làm sạch cắt khúc dày để khỏi bể ướp với nước mắm vắt nước màu trước khi bắc lên bếp. Cho cá lên bếp để lửa riu riu cho thâm, thơm cho vào chảo xào sơ với chút đường.
- Cho thơm và mang vô cá thêm nước sôi cho sâm sấp kho nhỏ lửa khi nước rút phân nửa là được cho hành đã cắt độ hai phân lên lắc đều múc ra dĩa dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm cá lóc kho măng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm cá lóc kho măng thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.