Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm cá măng trộn sốt mayonnaise đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 1 con cá măng to, giấm chua, 1 trái chanh, 2 trúng gà, nửa chén dầu ăn, tiêu, muối, ngò tây.
Cách làm cá măng trộn sốt mayonnaise
Cá đánh vảy làm sạch cho vô nước nấu chung với giấm cho sôi luôc trong 15 phút vởt ra để ráo nước
Nước luộc cá lọc lại nấu cho cạn hơn phân nửa chế lên cá nêm tiêu, muối
Ngò tây xắt nhỏ cho lên mặt cá, chanh xắt miếng xếp chung quanh.
Đập trứng gà lấy tròng đỏ cho vô dĩa đánh với dầu ăn nhỏ từng giọt theo một chiều cho đến khi hết dầu và sốt đặc lại đem ra dùng với cá, món này dùng nguội.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm cá măng trộn sốt mayonnaise đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm cá măng trộn sốt mayonnaise dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.