Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm chả cốm đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt heo 1 kg
- Cốm xanh
- Hàn the 1/4 muỗng cafe
- Mỡ nước 3 thìa canh
- Nước mắm 3 thìa canh
Cách làm chả cốm
Lựa thịt giã nhuyễn cũng như cách làm giò lụa, nhưng trộn thêm cốm xanh, và mỡ thịt thái hạt lựu (mỡ khấu), nặn thành hình tròn đặt trên lá chuối hấp cách thủy cho chín, để nguội.
Mỡ sôi thả chả cốm vô chiên vàng đều hai mặt.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả cốm đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả cốm dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.