Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm gỏi còng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
500g còng lột vỏ
200g chuối cây non bào mỏng.
Nước mắm ngon + trái me tươi + rau quế + ngò gai + bột ngọt + đường + ớt + 1 chút phèn chua.
Cách làm gỏi còng
Còng rửa sạch hấp hơi chín, lột vỏ bỏ túi phân, phèn chua quậv với nước lạnh, ngâm chuối 10 phút vớt ra rửa sạch để ráo, me cạo rửa sạch luộc sơ lột vỏ dằm lấy nước trong đố vào chén nước mắm + ớt bỏ hột băm nhỏ + đường quậy đều, rau rửa sạch cắt nhỏ.
Chuối và còng cho vào tô lớn trộn với nước mắm + bột ngọt và rau nêm vừa gia vị, dọn ra đĩa.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gỏi còng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gỏi còng dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.