Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm mắm nêm, mắm tôm đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu:
- 1 hộp mắm
- 2 trái chanh
- Khóm
- Tỏi
- Ớt
- Đường
- Bột ngọt
Cách làm mắm nêm, mắm tôm
Đun mắm trong lừa cho sôi vài phút. Lấy rây gạn cặn lại. Nước chanh vắt, khóm, tỏi, ớt băm nhỏ, đườngg cùng ít bột ngọt cho vào. Nước chấm nàv phải mang hương vị đậm đà vừa ngọt dịu vừa cay nồng và chua chua mới tuyệt ngon.
Nước chấm này được dùng cho các món ăn : lòng bò luộc, bò đốt lừa hông, các loại chả nướng, bò nhúng giấm..v.v… Thường, người ta ăn các thức ăn trên với rau sống, chuối chát, khế và bún. Khi sử dụng mắm tôm thay mắm nêm, không dùng khóm.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mắm nêm, mắm tôm đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mắm nêm, mắm tôm dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.