Nội dung chính
Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ bánh thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh ít trần đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
Nửa ký bột nếp, 1 chút đường, 1 chút hàn the hột, 200gr thịt nạc dám, 200gr tôm bạc, 1 củ hành tây, 50 củ nàng, tiẽu.
Cách làm bánh ít trần
Bột nếp nhào với chút nước lạnh đường, hàn the cho hơi nhào, chế vô nước sôi trộn đều nhào vừa vò.
Thịt nạc dăm xắt miệng bằm nhỏ, tôm bạc lột vỏ bằm nhỏ, củ hành bằm nhỏ, củ hành lột vỏ xắt hột lựu trộn chung với nhau cho đều với chút tiêu, đường trộn lại.
Bắc chảo lẻn cho mỡ vô chảo, cho tôm, thịt vô xào cho thơm khi chín vừa mang ra đừng để lâu củ năng chín quá mất ngon.
Bác bột từ viên cán mỏng ra cho tôm thịt vô gói lại, cho vô miếng lá chuối thoa mỡ trên mặt đem hấp trong nửa giờ.
Khi bánh chín đem ra để nguội, khi ăn gờ bỏ lá cho vô từ cái trong dĩa thoa mờ, hành dùng với nước mắm chanh ớt.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm bánh ít trần đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm bánh ít trần dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
