Cách làm cá lóc nấu chua

go coffee

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm cá lóc nấu chua đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

Vật liệu:

1 con cá lóc, 1 lít rưỡi nước lạnh, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 bó hương thảo, 1 ly nhỏ rượu trắng, muối, tiêu, đinh hương, 1/2 ly giấm chua, ngò tây.

56 ca loc nau chua

Cách làm cá lóc nấu chua

Củ hành lột vỏ rửa sạch lau khô ghim đinh hương vào.

Cà rốt gọt vỏ xắt khoanh tròn cho vô nước với củ hành nấu sôi để chừng nửa giờ.

Cá lóc đánh vảy, cạo sạch móc mang, ruột rửa sạch cho vô nấu chung với cà rốt nấu sôi bớt lửa cho giấm vào để sôi lại nêm tiêu muối, chế rượu trắng vào bắc ra, múc ra bát cho ngò tây xắt nhỏ lên mặt dùng nóng.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm cá lóc nấu chua đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm cá lóc nấu chua dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.