Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm cá măng nấu khoai tây đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 1 con cá măng, nước, giấm chua, 1 chén ruột bánh mì, 300gr khoai tây, 1/3 ly sữa lớn, 50gr bơ, ngò tây, tiêu muối, 50gr đại căn.
Cách làm cá măng nấu khoai tây
Cá đánh vảy móc bỏ trứng, ruột rửa sạch.
Cho vô soong phân nửa nước, phân nửa giaín, nấu sôi cho cá vô luộc chín xong bớt. lửa riu riu trong nửa giờ.
Khoai tây luộc chín vỏ xắt khoanh.
Bánh mì ngâm vô sữa bóp nát cho vô soong, cá gắp ra cho vào dĩa lọc lấy nước luộc cá đổ vô soong với bánh mì và đại căn đá cà nát và quậy cho đều, thêm tiêu, muối khuấy cho đến lúc sền sệt là được bắc ra đổ lên mình cá cho ngò tây bằm nhỏ và bơ lên trên, dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm cá măng nấu khoai tây đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm cá măng nấu khoai tây dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.