Cách làm chả cá thu ngon hơn nhà hàng

Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ chả thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm chả cá thu đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

cha ca thu

Vật liệu làm chả cá thu

  • 500gr cá thu khúc đặc
  • hành tiêu
  • nước mắm
  • 200gr mỡ gáy
  • 2 trứng vịt
  • bánh tráng
  • rau sống

Hướng dẫn cách làm chả cá thu ngon đơn giản

Cá thu lạng bỏ da xát mỏng, với cỏ hành xắt nhỏ, mỡ gáy luộc chín để nguội xắt như cây tám đạp trứng vịt vô cá, tiêu, nước mắm, đường, mỡ, cho vô trộn đều.

Bắc xửng lên cho cá vô sẵn từng viên lên hấp chừng nửa giờ đem ra để nguội cắm vào ghim nướng than hồng.

Nhớ khi nào ăn thì nướng cho nóng mới ngon, dùng với nước mắm tỏi ớt hay tương ngọt tùy ý, cuốn chung với bánh tráng, rau.

cha ca thu ngon

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả cá thu đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả cá thu thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.