Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm chả tôm dai đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 50gr nấm đông cô, 50gr nấm rơm, 2 muỗng bột mì, 1 muỗng bột măng thít, chút hàn the, ngò, tiêu, muối, dầu ăn.
Cách làm chả tôm dai
Nấm rơm gọt ngâm nước muối đẹm rửa sạch để ráo, nấm đông cô nở vắt ráo đem giã trong cối cho nhuyễn.
Bột mì ngan và bột măng thít nhồi với nước sôi cho đặc đem giã cho nhuyễn trộn chung vô nấm, ngò cắt nhỏ, tiêu, muôi trộn chung vô bột với một muỗng dầu ăn trộn cho đều.
Bắc chảo lên đổ dầu ăn cho nhiều dể sôi múc từng muỗng bột đổ vô chiên vàng đem ra để hơi nguội mới dùng, món này vừa giòn vừa dai.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả tôm dai đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả tôm dai dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
