Cách làm gà xào lăn thơm ngon hấp dẫn đến lạ kì

Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ gà thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm gà xào lăn đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
ga xao lan

Vật liệu :

Con gà giò, 1 củ tỏi nhỏ, 100g hành ta, 50gr bún tàu, 50gr nấm mèo, nửa chén đậu phông rang, 1 tép sả, 1 trái ớt, 200gr thịt nạc, mờ nước 5 muỗng, rau om, cà ry, nước mẩm.

Cách làm gà xào lăn :

Gà giò làm sạch để ráo bằm luôn xương cho thật nhuyễn với thịt nạc.

Hành, tỏi bằm chung với sả, ớt cho nhỏ, bún tàu ngâm nước cát khúc, nấm mèo rửa sạch lặt chân ngâm nước cắt miếng.

go coffee

Đậu phộng rang lột vỏ giá vừa.

Bắc chảo lên cho mỡ sôi cho hành, tỏi, sả vô xào thơm cho thịt vô nêm nước mắm, đường, bột cà ry cho thơm thêm chút nước là để sôi lại cho bún tàu, nấm mèo vô trộn lẫn xem chừng sền sệt là vừa.

Múc ra bát cho đậu phộng và rau om lên trên dùng nóng với bánh tôm chiên.

ga xao lan ngon

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gà xào lăn đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gà xào lăn dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.