Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm gỏi bắp chuối đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 1 cái bắp chuối hột nhỏ, rau răm, 200gr nấm rơm, 1 củ cải mặn, 1 cây mì căn, nước tương, đường, bột ngọt, giấm, khế.
Cách làm gỏi bắp chuối
Bắp chuối lột bỏ bẹ già xẻ hai.
Bắc nước sôi vắt vô nồi một trái khế chua cho bắp chuối vô luộc chín đem xả nước lạnh vớt ra để ráo xé nhỏ như nửa ngón tay.
Củ cải mặn xắt nhỏ như cây tăm đem bóp rửa sạch vắt ráo.
Mì căn xắt ra xé nhỏ như thịt gà.
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vô chiên với củ hành cho vàng bỏ mì căn và củ cải mặn vô xào cho thâm nêm nước tương, bột ngọt., đường múc ra dĩa.
Nấm gọt ngâm nước muối vớt ra xả sạch dùng lá gói lại đem nướng chín và đem ra xé hai.
Củ hành xắt mỏng ngâm giấm đường, dầu ăn và nước trộn lại cho đều.
Cho bắp chuối vô với củ cải, mì căn, nấm trộn đều rồi chế giấm lên trộn đều.
Rau răm xẩt nhỏ cho lên, ớt bằm nhỏ trộn đều lại đem dùng, nếu thích cho đậu phộng rang giã nhỏ.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gỏi bắp chuối đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gỏi bắp chuối dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.