Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm gỏi đu đủ đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 2 nắm đu đủ, 5 cái nấm đông cô, 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, một miếng mì căn, 100gr nấm rơm, nước tương, giấm, bột ngọt, đường, rau răm, 1 củ hành tây.
Cách làm gỏi đu đủ
Củ cải, cà rốt gọt vỏ xắt như đu đủ, dưa leo xẻ bỏ ruột xắt như du đủ, trộn tất cả đem bóp muối xả lại nước lạnh vắt ráo, nấm rơm gọt rửa sạch cắt miếng nhỏ, nấm đông cô ngâm nước vắt ráo cắt làm bốn cho vô ướp với tiêu, tàu yểu, bột ngọt dùng lá gói lại nướng chín.
Mì căn luộc chín xé nhỏ cho vô xào với dầu.
Củ hành xắt mỏng ngâm giấm đường, ớt bằm nhỏ, rau thơm xắt nhỏ.
Tất cả trộn chung lại cho nước tương lên trộn chung lại đem ra dĩa.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gỏi đu đủ đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gỏi đu đủ dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
