Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm lưỡi bò hầm tỏi tây đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu
1 cái lưỡi bò, 300gr củ cải đỏ, 3 củ cải trắng, hai cây tỏi tây, 1 củ hành tây, ngò tây, nguyệt quế, bách lý hương, 100gr bơ, 1 ly nhỏ giấm, 1 muỗng bột mì, 1 ly nước dùng.
Cách làm lưỡi bò hầm tỏi tây
Lưỡi bò ngâm nước lạnh trong 1 giờ, nấu nước sôi bỏ muối cho tan bắc ra cho lưỡi bò vô đậy nắp lại để nước nguội vớt ra lột lớp da bên ngoài, xắt miếng như quân cờ.
Cho bơ vô soong bỏ củ hành xắt miếng vô chiên vàng cho bột khô vô chiên vàng cho lưỡi vô chiên vàng đổ giấm vô với nước dùng nấu độ 30 phút nêm tiêu muối cho ngò tây xắt nhỏ lên mặt múc ra dĩa dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm lưỡi bò hầm tỏi tây đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm lưỡi bò hầm tỏi tây dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.