Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mì xào cua đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 1 miếng mì khô, dầu ăn 1 chén, 50gr nấm đông cô, 1 miếng tàu hũ lớn, 1 cây cải ngọt, nước tương, tiêu, muối, 1 muỗng bột mì, bột ngọt, ngò.
Cách làm mì xào cua
Mì khô chiên với dầu cho vàng để lên dĩa.
Nấm đông cô ngâm nước vắt ráo cắt mỏng, tàu hũ cắt miếng bằng ngón tay chiên vàng.
Cải ngọt lấy cọng chẻ đôi cắt khúc ngắn độ 4 phân.
Cho dầu ăn và củ hành vô xào cho thơm, cho nấm đông cô và cải ngọt xào chín, nêm tiêu, muối, chút bột ngọt vừa chín.
Bột mì khuấy với nước tương và chút nước lạnh đổ vô xào trộn đều đem trút lên trên mì.
Dùng nóng cho tiêu, ngò lên mặt.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mì xào cua đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mì xào cua dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.