Cách làm mứt bí khiến ai nấy cũng phát cuồng

Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ bí thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mứt bí đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
mut bi dao

Vật liệu :

500gr bí đao thứ già, vôi trắng để ăn trầu 1 cục, 1 cục phèn chua, 400gr đường cát tráng.

Cách làm mứt bí đao :

Bí gọt vỏ cắt miếng bằng hai ngón tay, cho vô nước ngâm một lúc đem ra xâm nhẹ nhẹ tay cho đều, cho vô nước vỏi trong ngâm một đêm.

Sáng đem bí ra xả lại vát nhẹ tay, độ 2 nước ép lên khán cho ráo.

go coffee

Nấu nước sôi cho phèn chua vô cho tan, cho bí vô luộc chín đem vớt thả vô nước lạnh, đem ra xá lại vắt lau ráo.

Cho đường vô soong, cho chút nước sôi nấu tan đường để bí vô sôi trở đều tay khi nào đùa nặng, thấy rít đường tới gáp bí ra phơi trên dĩa làm cho khô trở nhiều lần, phơi độ 2 nắng là dược.

mut bi dao ngon

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mứt bí đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mứt bí đao dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.