Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ bưởi thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mứt bưởi đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu làm món mứt bưởi
- Vỏ bưởi trắng dày cùi
- muối
- hàn the
- 1 chén nhỏ gạo
- thạch cao
- đường cát trắng
Hướng dẫn cách làm mứt bưởi ngon đơn giản tại nhà
- Bưởi gọt thật mồng bớt vỏ the, tỉa bông hoa cho 1 đẹp, đem xâm đều cho vô nước muối ngâm độ nửa giờ đem xả vắt ráo.
Gạo vo sạch đem giã như bột cho vô nước quậy đều, lọc lại cho vỏ bưởi vô ngâm một đêm, sáng ra đem xả lại nước lạnh vắt ráo. - Nấu nước sôi với thạch cao cho vỏ bưởi vô luộc sôi lại, đem ra xả nước lạnh vát ráo.
- Đường cát trắng cân bằng vỏ bưởi cho chút nước nấu sôi, cho vỏ bưởi vô sên đến lúc rút nước, đường tới vớt ra để lên vmúc nước dường tưới lên cho đến lúc nước đường nguội là được.
- Gắp ra dĩa phơi nắng cho khô thật khô, cho vô hộp cất, nhớ trở khéo tay đừng cho bể mứt không đẹp
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mứt bưởi đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mứt bưởi thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
