Cách làm mứt dưa hấu ngon ngất ngay con gà tây

Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ dưa hấu thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mứt dưa hấu đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

Vật liệu :

1 trái dưa hâu đừng chín lắm, đường cát trắng, 1 cục hàn the, 1 cục vôi ăn trầu thứ trắng, 1 cục phèn chua, vani.

mut dua hau

go coffee

Cách làm mứt dưa hấu :

Dưa gọt vỏ thật mỏng cho nguyên trái vô chậu lấy xâm xâm cho đều đem ra xẻ làm tám.

Quậy vôi với nước lạnh để trong lóng lấy nước cho dưa hấu vô ngâm chừng một giờ, đem ra xả ép ráo.

Bắc nước sôi cho hàn the trộn cho tan, bỏ dưa hấu vô luộc cho sôi vài dạo vớt ra xả sạch ép cho ráo.

Đem cân dưa với đường đều nhau, cho vô soong sên thấy đường tới trộn vani vô cho đều, gắp ra dĩa phơi khô thấy da cứng ruột đỏ tươi là đẹp.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mứt dưa hấu đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mứt dưa hấu dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.