Cách làm nấm đông cô xào

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm nấm đông cô xào đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

Vật liệu : 50gr nấm đông cô, 1 nấm kim châm, 10 tai nấm mèo, 2 miếng tàu hũ lớn, 50gr nấm rơm, 1 trái dưa chuột, 5 cây rau cần, 1 muỗng cà phê bột mì, 2 muỗng giấm chua, tàu yểu, tiêu, muối, dầu ăn, củ hành.

45 nam dong co xao

Cách làm nấm đông cô xào

Kim châm ngâm nước lấy nhị gút lại, nấm đông cô ngâm nước cắt đôi, nấm rơm ngâm nước muối xả sạch chẻ đôi, nấm mèo ngâm nước cắt miếng bằng nấm đông cô, tàu hũ cắt miếng bằng hai ngón tay, dưa chuột xe đôi bỏ ruột cắt xéo, rau cần lặt rửa sạch cắt khúc.

Cho dầu ăn vô xào với củ hảnh cho thơm, cho các món vô xào chung cho chín, nêm tiêu, muối, đường trộn đều.

Bột mì khuấy với nước tương và chút nước lạnh cho đều trút vô món xào trộn đều, cho rau cần vô trộn lại đem ra dĩa dùng nóng.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm nấm đông cô xào đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm nấm đông cô xào dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.