Cách làm sò sốt

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm sò ướp đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

Vật liệu : 1 ký sò lớn, 50gr bơ, ngò tây, tiêu, 1 ly nhỏ rượu trắng, chanh.

1 so sot

Cách làm sò sốt

Sò chà rửa sạch cho vô soong nấu lửa to không cho nước, đậy nắp lại.

Khi sò há miệng đem ra gỡ lấy thịt bỏ bớt nửa vô còn phân nửa để vô dĩa đã hơ nóng.

go coffee

Bơ cho vô soong cho nóng, bỏ ngò tây xắt nhỏ vô chiên vàng cho tiêu và rượu trắng vào với ruột sò trong 20 phút, múc sò ra, nước còn lại nấu cho sền sệt cho sò và nước sốt vô, vỏ sò đem 1 ra dùng liền với chanh.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm sò ướp đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm sò ướp dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.