Cách làm tôm rang khiến ai ai cũng phải thòm thèm

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm tôm rang đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

29-tom-rang

Vật liệu:

  • 200g tôm đất
  • Hành lá
  • Nước mắm, muối, đường, bột ngọt,tiêu, dầu ăn.

Cách làm tôm rang

1. Chuẩn bị:

Món tôm rang nên sử dụng tôm đất vì sau khi rang tôm đất có màu đỏ rất đẹp.

Tôm đất chọn con còn nhảy, cắt đầu, chân, đuôi tôm, lấy chỉ đen trên lưng tôm. Ướp tôm với muối, đường, bột ngọt khoảng 15 phút cho thấm.

Hành lá cắt nhỏ.

2. Thực hiện:

go coffee

Chảo để nóng, cho một ít dầu ăn vào, đợi dầu 1 sôi, xào 1/2 hành lá cho thơm. Cho tôm vào, đảo lởn lửa, nêm nước mắm, bột ngọt, đường vừa đủ.

Xào cho đến khi con tôm săn lại và vỏ tôm chuyển màu đỏ, cho nốt chỗ hành lá vào đảo đều, xúc ra dĩa.

29-tom-rang-ngon

Tôm rang thường ẩn chung với rau muông, rau lang luộc. Có thể ăn kèm canh bí đỏ nấu thịt nạc.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm tôm rang đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm tôm rang dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.