Cách làm trứng gà chiên nấm

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm trứng gà chiên nấm đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

Vật liệu : 100gr đậu xanh cà, 3 muỗng bột. mì, 1 chút thuốc tiêu mặn, 150gr nấm rơm, 1 củ hành tây, 1 trái cà tomate, dầu ăn 3 muỗng, muối, tiêu, đường.

29 trung ga chien nam

Cách làm trứng gà chiên nấm

Đậu xanh ngâm nước sôi đãi vỏ, nấu chín đem giã nhỏ.

Nấm rơm gọt, rửa nước muối xả sạch vớt ra để ráo chẻ đôi.

Cà chua bỏ hột cắt miếng, củ hành lột vỏ xắt nhỏ.

Bột mì trộn với thuốc muối, nước lạnh cho hơi nhão, cho bột đậu xanh giã vô trộn đều với chút muối.

Cho dầu ăn với củ hành xắt nhỏ xào thơm, cho cà chua vô trộn đều, cho nấm rơm, tiêu, muối, đường vô trộn đều, cho bột ngọt vô xào cho ráo đem ra.

Cho dầu ăn vô chảo khác, để dầu nóng cho bột và đậu xanh trộn đều vô chiên vàng, rồi trở bề dưới lên trên chiên cho vàng đều, cho nấm vô giữa xếp lại đem dùng nóng.

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm trứng gà chiên nấm đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm trứng gà chiên nấm dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.