Cách làm vịt hầm rục cho cả nhà thưởng thức

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm vịt hầm rục đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

45 vit ham ruc ngon

Vật liệu :

1 con vịt tơ, 100gr thịt nạc dăm, ngò tây, 1 nắm ruột bánh mì, nửa ly sữa, 3 củ hành trắng, 3 củ cà rốt, 1 củ hành tây, lá thơm, 1 ly rượu chát trắng, tiêu, muối 100gr mỡ.

Cách làm vịt hầm rục

Vịt làm sạch moi gần phao câu rửa sạch để ráo, lòng vịt bằm chung với thịt nạc dăm, củ hành, ruột bánh mì ngâm vô sữa trộn chung vô thịt nhồi vô bụng may lại.

go coffee

Mỡ xắt từng lát xếp dưới đáy nồi cho vịt lên trên hầm với nước nóng độ nửa giờ.

Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ cắt từng miếng tròn dày cho vịt hầm thêm nửa giờ với nước dùng nêm tiêu muối đậy nắp để lửa riu riu.

Vịt mềm múc ra dĩa nóng cho ngò tây lên mặt.

45 vit ham ruc

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm vịt hầm rục đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm vịt hầm rục dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.