Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ chè thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách chè trôi nước đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
300gr dậu ranh cà, 300gr bột nếp, 2 muỗng mỡ nước, 1 cây hành lá, muối, 400gr đường thẻ:
Cách nấu chè trôi nước
Đậu xanh ngâm nước một đêm đem đãi vỏ nấu cho chín và giã nát, cho vô xào với mỡ hành cho vô chút muối đem vò từng viên tròn.
Bột nếp vô nước nóng nhồi cho dẻo đem vồ từng viên lớn hơn viên nhân đậu xanh, cho đậu xanh vô bọc lại hơi dẹp hay tròn tùy ỷ.
Đường thẻ nấu với nước liệu vừa ngọt để cho sôi, cho bánh vô từng viên đừng để dính nấu chín múc ra bát. Có người thích cho gừng giã nhỏ vào cho thơm.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức chè xôi nước đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách chè trôi nước dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.