Cách nấu xôi vò ngon bạn không thể từ chối

go coffee

Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ xôi thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi vò đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

25 xoi vo

Vật liệu :

1 lít nếp, 500gr đậu xanh cà, 1 củ nghệ mài cho ra màu vàng, muối, dầu ăn, hành lá.

Cách nấu xôi vò

Đậu xanh ngâm nước đãi vỏ cho sạch đem nấu sôi cho hong chín với chút muối đừng cho nhão, khi chín đem ra giã nhỏ xong nắm lại từng nám.

Nếp vo sạch cho vô chút nước nấu sôi đem ra vo rửa hai nước để cho thật ráo, cho nước nghệ mài vô nấu cho xôi hơi nhão.

Khi xôi chín đem trải ra tràng cho nguội lấy đậu xanh nắm xắt mỏng lên trên xôi, lấy tay chà cho nếp thấm vô đậu vừa chà vừa xắt đậu khi hết đậu lấy rổ sàng hạt nguyên.

25 xoi vo ngon

Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức nấu xôi vò đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách nấu xôi vò dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.