Nội dung chính
Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách lpha mắm nêm đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
- 1 xị mắm nêm
- 1/2 trái khóm vừa.
- 3 trái chanh.
- 1/2 chén nước lạnh.
- + tép tỏi
- 1 trái ớt.
- 2 muỗng súp xả băm.
- 3 muỗng súp đường.
- 1 muỗng cờ phê bột ngọt.
- 1 muỗng súp dầu ăn.
Cách pha mắm nêm bạn không thể bỏ qua
1. Chuẩn bị :
Mắm nêm cho qua rây thưa chê nước lạnh nâu sôi vào rây bò xác, lấy nước.
Khóm băm nhuyễn.
Chanh : vắt lấv nước.
Nước lạnh : nấu sôi.
Tỏi : lột vỏ, băm nhuyễn.
Ớt : bỏ hột, băm nhuyễn
Xả : băm nhuyễn.
2. Chế biến :
Dầu ăn nóng cho tỏi băm + xả băm phi vàng cho khóm vào xào + đường + bột ngọt.
Để hỗn hợp xào vào mắm nêm đả rây xong, nêm lại chanh cho vừa ăn, cho ớt băm vào.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mắm nêm đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mắm nêm dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
