Nội dung chính
Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ ổi thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mứt ổi đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
2 chén ổi ruột đỏ chín, 1 chén đường, phèn chua, nước lạnh 3 chén.
Cách làm mứt ổi:
Ổi chín gọt vỏ sạch xắt mỏng, lường cứ 2 chén ruột ổi thì một chén đường, 3 chén nước lạnh.
Cho ổi và nước vô soong nấu nhỏ lửa sôi quậy đều hớt bọt, nấu khi cạn còn chừng phân nửa, đem ra để lên vải dày lược lấy nước trong.
Cho nước ổi lên nấu cho cạn một nửa, cho đường vô cho chút phèn chua trộn đều, khi nào có bọt thì hớt cho trong.
Khi nào liệu được lấy chén cho nưởc vô, nhúng đũa vô mứt nhểu vô nước một giọt nếu có đặc là được.
Nhớ khi thử thì đem mứt xuống nếu chưa được dem lên bếp nấu lại nếu không sè khét.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mứt ổi đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mứt ổi dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
