Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm lạc xá đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 100gr nấm rơm, 3 trái cà chua, 2 miếng tàu hũ bắc, nửa trái dừa khô, 1 tép sả, 1 chút cà ry, 1 tô giá, 1 dĩa bún, dầu ăn, 1 củ hành tây.
Cách làm lạc xá
Nấm rơm gọt sạch cho vô nước muối ngâm một lúc đem ra xả nước lạnh để ráo cắt miếng. Cà chua bỏ hột xắt hột lựu cho vô nước lạnh có chút muối ngâm.
Củ hành tây lột vỏ xắt. hột lựu, sả xắt nhỏ bằm nhuyễn.
Dừa khô nạo vắt nước côt và nước giảo.
Cho dầu vô soong bỏ hành vô xào thơm cho sả, ca ry trộn đều cho nước dừa giảo vô nấu sôi. Đậu hũ xắt làm tám miếng chiên vàng cho vô nước dừa với nấm, cà chua nấu lại cho sôi nhiều lần nêm tiêu, muối vừa ăn, chế nước cốt dừa vô trộn đều bắc ra nước sôi bún và rau ghém.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm lạc xá đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm lạc xá dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
