Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ gà thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm gà xé phay đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
Nửa con gà mái tơ, củ hành, bắp cải 200gr, 3 cây rau cần, rau răm, đậu phông rang nửa chén nhỏ, 1 củ cà rốt, nhỏ, nước mắm, tiêu, đường.
Cách làm gà xé phay :
Gà làm sạch bắc nước sôi cho vô luộc chín bấc xuống gắp gà ra để nguội.
Củ hành tây xắt mỏng ngâm giâm đường với củ cà rốt. xắt bằng cây tăm.
Bắp cải bào mỏng, rau cần lặt bỏ lá, cọng chẻ đôi cắt khúc độ 4 phân.
Đậu phông rang giă nhỏ, rau răm lặt rửa xắt nhỏ. Đem gà xé trong dĩa từng miếng bằng ngón tay lấy luôn xương trộn bắp cái, hành tây, cà rốt, rau cần vô chan nước mắm lên trên trộn đều cho đậu phông, rau răm lên mặt.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gà xé phay đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gà xé phay dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.