Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ bánh thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh phổi dừa đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
300gr đường cát trắng, 3 chỉ hoài sơn, 1 trái táo đen, một muỗng nhỏ nhăn nhục, 1 muỗng nhỏ nước chanh, 1 trứng gà, 2 chén nước lạnh.
Cách làm :
Nhăn nhục, hoài sơn, táo, phèn để vô siêu nấu với hai chén nuức lạnh, cho cạn còn lại phân nửa.
Múc bốn muỗng nước nhăn nhục đánh tan đường, lường thêm nửa chén nước đổ vô tròng trắng và vỏ đập dập, tròng đỏ bỏ, cho tròng trắng vô đường trộn đều, nấu sôi hớt bọt đem lấy vải lọc vô soong, lường 1 muỗng nước chanh đổ vô xên cho nước đường đặc, múc một muỗng để vô vá, đem để trên lửa, lấy đũa tre mới khuấy liền tay theo một chiều, đừng trở bánh hư, khuấy không dính là được.
Bánh giốhg hình mộng dừa xốp.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm bánh phổi dừa đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm bánh phổi dừa dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.