Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ hạnh nhân thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh hạnh nhân đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
400gr bột mì ngang, 300gr đường cát, 1 muỗng chén nhỏ mỡ nước, 2 trứng gà, 100gr đậu phộng, 1 chút nước tro tàu.
Cách làm bánh hạnh nhân
Trứng gà lấy tròng đỏ đánh với phân nửa đường cho thật nổi, khi trứng nổi cho vô 5 muỗng mỡ trộn đều xong cho hết đường vô đánh thật tan đường, trộn chung hai thứ lại cho bột mì vô với chút nước tro tàu đem nhồi, nểu bột khô cho thêm mở liệu vừa đừng khô hay nhão, đem vò từng viên tròn rồi đè cho hơi dẹp xuống lấỵ hột đậu phộng rang sơ đem lột vỏ nhận lên trên, cho vô ví nướng có thoa mỡ đem nướng vàng.
Có người rang đậu phộng xong lột vỏ giã nhỏ trộn chung vô bột vò viên xong mới đem nướng, như thế bột bánh sẽ thơm hơn.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm bánh hạnh nhân đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm bánh hạnh nhân dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.