Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm chả giò đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 1 củ sắn, 1 củ cà rốt, 2 miếng tàu hũ ngọt, 10 cái nấm đông cô, 5 tai nấm mèo, 50gr nấm rơm, bánh tráng, nước tương, ớt, giấm, rau sống, sà lách, dầu ăn, 1 chút bông vang.
Cách làm chả giò
Củ sắn, cà rốt gọt vỏ bào mỏng xắt như cây tăm, nấm đông cô ngâm nước vắt ráo xắt làm tám, nấm rơm gọt ngâm nước muối rửa bằm nhỏ, tàu hũ chiên vàng xắt miếng dài.
Rau sống, sà lách lặt rửa sạch.
Nấm mèo ngâm nước xắt nhỏ, ớt bằm nhỏ.
Bánh tráng mỏng thoa chút nước, cho các thứ trộn chung với chút bột ngọt và bông vang cho đều để vô bánh tráng cuốn lại.
Bắc chảo lên cho dầu ăn để sôi cho chả vô chiên vàng gắp ra để nguội ăn với rau sống, sà lách và nước tương, giấm, ớt.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả giò đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả giò dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.