Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ chả lòng vịt thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm chả lòng vịt đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu làm chả lòng vịt
- 1 bộ lòng vịt có huyết
- 100gr thịt nạc heo
- 1 cái trứng vịt
- 1 củ hành tây
- 50gr củ năng
- 5 củ kiệu chua
- 1 trái chanh
- rau răm
- raụ húng
- ngò
Hướng dẫn cách làm chả lòng vịt ngon đơn giản
- Thịt nạc bằm nhỏ, củ hành, củ năng xắt hột lựu, lòng vịt thì xắt dài nhỏ, rau răm xắt nhỏ.
- Trộn chung các thứ lại với nhau, lấy huyết xắt từng miếng trộn chung vô.
- Lấy khuôn thoa mỡ trong lòng cho đều trút chả vô chưng cách thủy chừng nửa giờ, nếu muốn biết chín chưa thì lấy cây xăm thử nếu không dính đũa là chín.
- Trút chả ra dĩa khi nào nguội, nóng dính sẽ bể. Ngò, rau húng thái nhỏ, vỏ chanh cũng xắt thật nhuyễn dùng chung với chả.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức chế biến chả lòng vịt đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả lòng vịt thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.