Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm gan cá đuối đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 100gr gan cá đuối, 50gr bơ, 1 củ hẹ, hành lá, vỏ bánh mì khô, 3 miếng bánh mì, vài cành phong điền thảo, tiêu, muối.
Cách làm gan cá đuối
: Mua gan cá đuối phải lựa thứ tươi, đem về rửa sạch.
Bắc nước lên cho chút muối để sôi cho gan vào luộc sơ vớt ra để ráo, chà nát. với tiêu, muối.
Phong điền thảo, hành lá, hẹ bằm nhỏ trộn với bơ cho đều trét lên bánh mì bỏ vỏ, xong cho gan cá lên, trên mặt rắc vỏ bánh mì khô tán nát cho mỗi miếng một ít bơ để vào lò thật nóng nướng độ 10 phút.
Món này muộn dùng nóng hay nguội tùy ý.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gan cá đuối đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gan cá đuối dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
