Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ lòng gà khìa thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm lòng gà khìa đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
3 bộ lòng gà, 1 trái dừa xiêm, 2 tép tỏi, 50gr củ hành, nửa muồng cà phê ngu vị hương, 2 tép sả, 1 muỗng tương y, đường, muối, ớt trái, đậu phông rang.
Cách làm lòng gà khìa :
Lòng gà làm sạch để ráo.
Củ hành, tỏi, tương, sả bằm nhỏ trộn với đường, muối, ớt cho vô lòng gà ướp cho thấm.
Bắc chảo lên cho mỡ sôi bỏ lòng vô xào thơm chặt dừa trút vô dể cho rút nước lây tám xâm thử mề gà mềm là được.
Múc ra cha cho đậu phộng rang giã nhỏ lên mặt với ngò, ớt trái thái chỉ, dùng nóng với bánh tôm chiên.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm lòng gà khìa đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm lòng gà khìa dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.