Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm ốc hương trộn thịt nướng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 20 con ốc hương, 100gr thịt nạc, 3 củ hẹ, ngò tây, bơ 50 gr, 10 tai nấm mèo, 1 củ hành, tiêu, muối.
Cách làm ốc hương trộn thịt nướng
Ốc ngâm nước vo gạo một đêm đem ra rửa sạch cạy lấy ruột bỏ phần dưới đem bằm chung với thịt nạc, củ hành.
Nấm mèo lặt chân ngâm nước rửa sạch xắt nhỏ cho vô ốc trộn đều với tiêu muối.
Cho bơ vô chảo để nóng cho thịt và ốc vô xào cho chín dem ra cho vô vỏ ốc, ngò tây bằm nhỏ cho vô luôn, để vô dĩa nướng chừng 10 phút dem ra dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm ốc hương trộn thịt nướng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm ốc hương trộn thịt nướng dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.