Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách nấu cà ri gà đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 3 miếng tàu hũ bắc, một trái cà dài, 1 trái cà dĩa, 100gr nấm rơm, 2 trái cà tomate chín, 100gr đậu haricots verts, 1 trái dừa khô, 2 tép sả, cà ry, dầu ăn, 1 củ hành tây, 1 chút bột mì.
Cách nấu cà ri gà kiểu thái
Đậu ve tước chỉ chẻ đôi.
Cà tomate chẻ đôi nặn bỏ hột cắt làm 4.
Dừa khô nạo vắt nước cốt và một tô nước giảo.
Củ hành lột vỏ xắt hột lựu, sả xắt bằm nhỏ.
Tàu hũ chia làm hai, cắt miếng vuông như quân cờ đem chiên một nửa, nửa kia luộc chín xắt quân cờ.
Cho dầu ăn với củ hành xào thơm bỏ bột cà ry, sả xào thơm và tàu hù luộc vô trộn đều nêm muối, đường chế nước dừa giảo cho đậu ve vô chung nấu sôi cho cà chua, cà dĩa, cà dải cắt khúc vô, với nấm để nguyên tai gọt rửa nấu cho sôi, cho tàu hũ chiên vàng vô nấu sôi lại cho nước cốt dừa vô trộn đếu để sôi cho chút bột mì khuấy nước lã vô trộn lại cho sền sệt đem múc ra bát.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức nấu cà ri gà đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách nấu cà ri gà dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.