Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách nấu cháo vịt chay đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : 100gr nấm rơm, nửa chén gạo, tàu yểu, muối, gừng, cây cải tai bèo, một cây mì căn, 1 củ hành tây, dầu ăn, ớt.
Cách nấu cháo vịt chay
Nấm rơm gọt rửa nước muối cho sạch đem xá lại bằm nhỏ, củ hành lột vỏ bằm nhỏ.
Mì căn xé từng miếng nhỏ.
Cho dầu vô soong với củ hành xào thơm, đổ mì căn vô xào nêm tiêu, muối, tàu yểu xong cho nước vô nấu với nấm cho nước sôi.
Gạo trút vô sau khi vo, nấu cho gạo nhừ nếm vừa múc ra bát.
Gừng gọt xát nhỏ như cây tăm, ớt bằm nhỏ cho cải tai bèo lên mặt với gừng ớt dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức nấu cháo vịt chay đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách nấu cháo vịt chay dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.