Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm chả cá nướng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu : Các thứ cá gì cũng được 500gr, 1 ly sữa nhỏ, 50gr bơ, 2 trứng gà, 1 miếng ruột bánh mì, vỏ bánh mì khô, giâm, cà chua hộp, tiêu, muối, 1/2 chén nước dùng.
Cách làm chả cá nướng
Cá làm sạch cho vô nước sôi nấu chung với giấm và tiêu, muối luộc chín đem ra để ráo, tán nhừ.
Ruột bánh mì ngâm sữa tươi bóp nát cho vô cá, với tròng dỏ trứng gà và bơ.
Tròng trắng trứng gà đánh thật nổi trộn chung vô cá cho muối, tiêu, trộn đều.
Thoa bơ vô khuôn đổ cá lên trên, rắc vỏ bánh mì khô tán nhỏ cho vào lò nướng trong một giờ đem ra dĩa.
Cà chua quậy với nước dùng cho sền sệt trút lên trên cá dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả cá nướng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả cá nướng dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.