Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm gỏi ốc hương đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
- 1 kg ốc hương + rau cần tàu + 100g củ sen ngâm chua.
- Nước mắm ngon + đường + nước cốt trái chanh + ớt + tỏi.
Cách làm gỏi ốc hương
Ốc ngâm nước vo gạo một đêm chà rửa sạch luộc chín gở lấy ruột ốc, bỏ túi phân, lá cần tàu rửa sạch, ớt bỏ hột băm nhỏ, tỏi lột vỏ băm nhỏ.
Cho vào chén nước mắm + đường + nước cốt trái chanh + ớt tỏi băm, quậy đều nêm vừa chua ngọt, trộn ốc với củ sen và nước mắm dọn ra đĩa đế lá cần lên.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm gỏi ốc hương đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm gỏi ốc hương dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.