Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ lòng gà thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm lòng gà chưng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
2 bộ lòng gà, 3 tép tỏi, nấm mèo, bún tàu, 50gr nấm rơm, đậu phông rang 1 nắm, 50gr bột mì, 1 củ gừng nhỏ tiêu, ngò, 2 trứng gà.
Cách làm lòng gà chưng :
Lòng gà làm sạch bằm nhỏ với tỏi, nấm rơm lặt rửa xắt nhỏ, nấm mèo ngâm nước lặt chân xắt nhỏ, bún tàu ngâm nưởc xắt nhỏ, đậu phông rang giã nhỏ, gừng xắt nát.
Cho vô tô bằng đá, lòng gà, bột ăn, bún tàu, nấm mèo trứng gà trộn chung lại với gừng bắc lên chưng cách thủy.
Lấy cây tăm xăm vô thịt nếu không dính là chín đem ra cạy ra dĩa cho ngò, tiêu lẽn mặt dùng nóng với bánh tráng nướng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm lòng gà chưng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm lòng gà chưng dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
