Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ gừng thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm mứt gừng dẻo đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :
200gr gừng non, 1 trái đu đủ non, nửa ký đường cát trắng, muối, 1 trái chanh, vani, phèn chua.
Cách làm mứt gừng dẻo :
Gừng gọt vỏ bào nhỏ, xắt dài nhỏ như bún cho muối vô bóp, xả cho bớt cay, nấu nước sôi với phèn chua cho gừng vô luộc sôi vài dạo đem ra xã với nước lạnh vắt ráo.
Đu dủ gọt vỏ bào nhỏ xát mỏng bóp muối xả thật sạch, vắt ráo giữ cho tơi ra trộn chung với gừng cho đều.
Bắc soong lên cho gừng, đu đủ vô với đường và nước chanh trộn đều để lửa riu riu trộn đều tay, khi nào đường rít đũa cho vani vô trộn lại bắc ra.
Để mứt. nguội cho vô ve keo ăn ngon và hết ho.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm mứt gừng dẻo đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm mứt gừng dẻo dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.