Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin hướng dẫn với các bạn cách làm nghêu nấu canh bầu đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu :1 kg nghêu, 300g bầu, bột ngọt, muối, tiêu, hành tươi.
Cách làm canh bầu nấu nghêu
Nghêu rửa sạch cho vào soong nấu nước lạnh, nghêu vừa sỏi bắc xuống vớt nghêu đế riêng lây ruột, nước luộc nghêu lóng qua soong khác, hành rửa sạch, đầu đập dập, lá cắt nhuyễn. Mua bầu non da màu xanh có chấm trắng náu rất ngọt, bầu gọt vỏ cắt như ngón tay út.
Đặt soong nước nghêu với đâu hành lẻn lò nấu sôi. thả bầu vào, chờ sôi lại để rột nghêu vỏ, bắc xuống nêm muối bột ngọt vừa ăn và rắc tiêu ngò.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm nghêu nấu canh bầu đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm nghêu nấu canh bầu dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.