Xin chào các bạn, nếu bạn là người nghiện các món ngon từ khổ qua thì đừng bỏ qua bài viết này. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, thegioimonngon.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm khổ qua xào trứng đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
Vật liệu làm món khổ qua xào trứng
- 2 trái khổ qua lớn thứ non
- 2 trứng vịt
- hành ngò
- tiêu
- nước mắm
- mỡ hai muỗng
Cách làm khổ qua xào trứng ngon đơn giản
Khổ qua xẻ hai móc bỏ ruột xắt mỏng rửa sạch để ráo
Cho hành lá lấy củ xát nhỏ với mờ vô chảo phi thơm để khổ qua vô xào chín, đập trứng vịt vô bát đánh với nước mắm, tiêu, đường trút vô khổ qua trộn cho khô trút ra dĩa cho hành ngò lên mặt với chút tiêu, dùng nóng.
Ở bài viết trên thegioimonngon.vn đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm khổ qua xào trứng đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm khổ qua xào trứng thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website thegioimonngon.vn để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
